Carta

Entrantes

Paparajote de Albahaca 2€ / ud

Albahaca - Tomate amarillo - Tomate rojo - Parmigiano - Limón

Croqueta de carbonara 2,90€ / ud

Yema - Precorino Romano - Guanciale - Pimienta negra

Berenjena - Pomodoro - Albahaca - Parmigiano Reggiano - Limón

Croquetas di Parmigiana 2,90€ / ud

Flore di Vacca 7€

Flor murciana - Vaca melosa - Parmigiano - Cebollino

Cannolo di Tonno Rosso 8€ / ud

Atún rojo - Tomate - Cebolla - Aceiutuna negra

Burrata di LENZO 9€

Burrata - Genovese / Pesto rosso - Crujiente napolitano

Albicocca Soplettata 13€

Steak Tartare LENZO 10€ / persona

Vaca - Fiore Sardo - Huevo de mújol - Pane carasau

Albaricoque - Rúcula - Riccota salata - Almendra Marcona - Limón - Miel - AOVE

Nuestros clásicos

Marinara 9€

San Marzano . Ajo . Orégano . Aove

Quattro Latti 14€

Vaca - Oveja - Cabra - Búfala

Margherita 9€

San Marzano . Flor di latte . Albahaca

Funghi e prosciutto 13€

Shimeji - Boletus - Prosciutto

Carbonara 15€

Zozzona 12€

Fior di latte - Guanciale - Carbonara - Pecorino Romano - Pimienta negra

Tomate - Fior di latte - Guanciale - Yema - Pecorino Romano - Pimienta negra

Nuestras Pizzas Gourmet

Flior di latte - Sobrasada - Stracciatela - Albahaca

Acciuga 15€

Tomate dulce - Fior di latte - anchoa - Stracciatella - Limón - Albahaca

Rosso Picante 14€

Pancetta Ibérica e Scamorza 15€

Pera e gorgonzola 15€

Fior di latte - Scarmoza ahumada - Panceta - Cebolla dulce - AOVE

Fior di latte - Gorgonzola - Pera - Nueces garrapiñadas

Mortadella e pistacchio 16€

Foie e tartufo 18€

Fior di latte - Bresaola - Rúcula - Parmigiano - Limón - AOVE

Fior di latte - Grana Padano - Foe - Boletus - Parmigiano - Aceite de trufa

Ragú Dry Aged 16€

Breseaola 17€

Fior di latte - Bresaola - Rúcula - Parmigiano - Limón - AOVE

Fior di latte - Ragú de vaca Dry Aged - Bechamel

Postres Artesanales

Tarta de Queso 9€

Pistacho - Pistacho garrapiñado

Flor di Cacao 10€

Chocolate negro - AOVE - Trufa

Tiramisú "asiático" 11€

Elaborado en mesa

Disponemos de opción sin gluten , sin lactosa , vegetariano y vegano

Nuestro proveedor de dulces celíacos y veganos

Conoce la calidad y tradición que ofrece nuestro proveedor, con una amplia variedad de dulces que alegran cada momento.

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